A Nébih rengeteg hibát talált a Balaton-parti büféknél.
Szezonális termékeket, vendéglátóhelyeket, nyári táborokat is vizsgáltak és a foci Eb-hez kapcsolódó szurkolói rendezvények szolgáltatóit is fokozottan figyelték a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) munkatársai, többek közt a Balatonon.
A strandbüféknél, food truckoknál sokféle hibát találtak a Balaton partján a Nébih szakemberei
Szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés zajlott június 14. és augusztus 15. között. Elsőként a Tisza-tónál üzemelő vendéglátó egységeket ellenőrizték, ahol mind a higiénia, mind az élelmiszerek kezelése területén javuló eredményeket tapasztaltak.
„Mindössze”
51 kilogramm terméket vontak ki a forgalomból, és két esetben indítottak eljárást.
A Balaton-környéki vendéglátósoknál a hatóság ismeretlen eredetű és lejárt minőségmegőrzési vagy fogyaszthatósági idejű élelmiszereket is találtak a szakemberek. Ezért
nagyjából 245 kilogramm terméket vontak ki a forgalomból,
és négy esetben indítottak eljárást. Visszatérő hibaként jelentkezett a rovarháló és
a higiénikus kézmosás hiánya.
Több esetben adódott gond a dolgozók egészségügyi alkalmasságának igazolásával is.
(Kiemelt képünk illusztráció)
