Szereted a jógát? És a matchát? Most képzeld el, hogy készítesz egy matcha teát, lassan elkortyolgatod, majd ezután kezded el a jógagyakorlatokat.
Már a gondolat is megnyugtat, ellazít, ugye? A matcha és a jóga sokban hasonlít egymásra és remek párost alkot, hiszen erősítik egymás jó hatását.
A matcha mint életfilozófia
Az M Matchánál elérhető matcha egyszerre tudja biztosítani az éberség és nyugalom érzését, és segít a koncentrálóképesség megerősítésében. Ez az éber nyugalom az, amit a meditáció, az elmélyülés közben is átélhetünk, miközben rátalálunk belső egyensúlyunkra.
A matcha termesztésének, elkészítésének és szertartásának titkát évszázadokon át őrizték, a “zöld teák királynőjének”, Japán “csodaitalának” tartották. Csak a zen buddhista szerzetesek és a szamurájok ismerték ezt a titkot és fogyaszthatták a matchát.
Ők pedig egy teaszertartás keretében elkészítve, általában meditáció előtt itták a matchát, hogy segítse a spirituális elmélyülésben fogyasztóit. A szertartás, a “Tea útja” nem a csésze tea lehörpintéséről szólt természetesen. Célja az ellazulás, a nyugalom, az élet apró örömeinek megélése és észrevétele volt. Tudatosság és spiritualitás egyaránt nagy szerepet játszott a szertartásban.
Miért épp a matchát választották?
A matcha alapja ugyanaz a teacserje, ami a többi teának, csupán a termesztés módja és a feldolgozása teszi egyedülállóvá és különlegessé. Miért a matcha a legkülönlegesebb a teák közül, mi a titka?
A matcha egy adagja 10 csésze másfajta zöld tea hatásával ér fel. Bőségesen tartalmaz antioxidánsokat, vitaminokat és ásványi anyagokat, íze, zamata és színe egyedülálló.
A szüret előtt pár héttel a teacserjéket letakarják, leárnyékolják. Ennek következtében a növény megsokszorozza a klorofill termelését, ezért lesz olyan gyönyörű, harsogóan friss zöld a színe. A cukorból is többet termel, így az íze édesebb, mint más teafajtáké. Az L-theanin és más tápanyagok előállítása is felgyorsul.
Amikor elérkezettnek látják az időt, a teacserjéket gondosan, kézzel leszüretelik. A legújabb, felső hajtások a legértékesebbek, az ezekből őrölt tea a legdrágább. Merthogy a matcha leveleit porrá őrlik, méghozzá gőzölés után, teljes egészében. Így nemcsak gyönyörű, üde színét őrzi meg, de az értékes vitaminok, tápanyagok és más összetevők is benne maradnak. A zöld tea minden értékes összetevőjét elfogyasztjuk.
A matcha és a jóga közötti kapocs
A matchában található L-theanin felel a nyugodt éberségnek nevezett állapotért, amit a tea fogyasztása után órákon át élvezhetünk. Relaxál, ellazít, csökkenti a stresszt, miközben energetizál.
Az L-theanin alfa-hullámokat képez az agyban, amik a théta-hullámokhoz hasonlóak. Ez utóbbiak alvás közben keletkeznek, ezzel szemben az alfa-hullámok mentális éberséget és a koncentrálóképesség megerősödését erősítik meg.
Ez az, amire jóga közben szükség van! Ha kipróbálnád, rendeld meg a teaadagod az M Matcha webáruházból!
