2014 óta nem látott magasságokban az árak — és a drágulásnak még koránt sincs vége.
Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének adatai szerint
6,5%-kal haladják meg az élelmiszerárak a 2019-es szintet.
A növényi olajok áremelkedése a legszámottevőbb: 14,5%-kal nőttek az áraik, köszönhetően az egyre szűkülőbb készletnek, valamint az folyamatosan növekvő igényeknek.
A FAO szerint a gabonaár-növekmény 2,5%-os volt novemberben az október havihoz viszonyítva, azonban
ez a tavalyi év távlatából tekintve már 20%-os áremelkedésnek felel meg.
A rizs azon kevés élelmiszer közé tartozik, amelynek nem növekedett a világkereskedelmi ára.
A cukor ára 3,3%-kal emelkedett, köszönhetően a rossz globális termelési kilátásoknak és az időjárási körülményeknek.
Másfél éves csúcson van a tejtermékek ára,
lévén, hogy 18 hónapja folyamatosan drágulnak a tejek és a tejalapú készítmények.
A húsfélék ára is emelkedett az elmúlt hónapokban, különösen a szarvasmarha-, a birka- és a sertéshúsoké,
bár összességében még így is 13,7%-kal alacsonyabbak az árak a tavalyi év hasonló időszakához viszonyítva.
A baromfi ára az egyetlen, amely az előző időszakhoz viszonyítva is folyamatosan csökkent.
A várható gabonamennyiség vonatkozó előrejelzését tovább csökkentette a FAO, azonban az idei évre várható 2 milliárd 742 millió tonnával még így is rekordot dönthet a nemzetközi piacon elérhető gabonatermékek mennyisége.
A gabonakereskedelem a 2020-21-es szezonban 3,4%-kal bővülhet, így elérheti a 454,6 millió tonnát,
köszönhetően az USA kukoricakereskedelmének, valamint a stabil kínai piacnak.
A koronavírus-járvány nemzetközi szinten fokozhatja a szegényebb rétegek között az éhezést.
A törékeny, növényi kártevőknek és időjárási katasztrófáknak kitett gazdaságokban még súlyosabb lehet a helyzet a jövőben.
Jelenleg 45, köztük 34 afrikai ország szorul külső élelmiszeri segélyezésre. Jelenleg az 51 alacsony összjövedelmű országban a gabonatermelés 7%-kal nőtt a korábbi öt év átlagához képest, de ezt a keresletnövekedés és a természeti katasztrófák várható hatásai ellensúlyozzák.
(Agrárszektor nyomán)
(Címlapfotó: Béres Márton/Népszava)
