Módosult az Élelmiszerkönyv: Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter a friss Magyar Közlönyben pontosan előírta, miből, mennyit és hogyan kell felhasználni a süteményeknél, tortáknál.
A hagyományőrző cukrászati termékekről szóló rendeletének melléklete pontosan szabályozza az angol krémtől, az
Esterházy felverten át a vaníliás cukorig,
hogy az ismert süteményeknél, tortáknál milyen módszereket és alapanyagokat lehet használni.
Fazekas Sándor részletesen leírja rendeletében a különböző recepteket is – írja a 24.hu.
Ha magyar vagy, így sütsz – ha nem, mindent értünk.
(Címlapkép: 24.hu)
